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第29章 (第2/4页)
他想,如果能得周与卿青眼,一定是一件很幸福的事。 梅花洗净、切末;檀香煎汁,和梅花末、面粉混匀做成馄饨皮状。用梅花形模子在皮子上凿取梅花形薄片,再把梅花形薄片在放有调味料的鸡汤中煮熟,和汤盛碗。 这菜谱看着简单,可做起来,却是分毫不能马虎。 梅花切末,下刀不能太重,不然会切成一团乱七八糟,顺着花瓣纹路,下手轻柔,虽然成了末,可依然能保持梅花末清爽不含糊。 檀香煎汁,火候多一分少一分,口味都不一样,须得时时守着。 鸡汤是前一天晚上凌晨熬好的,nongnong稠稠,鲜香四溢,火上微微加热,小火卷着鸡汤微黄的汤汁慢慢翻滚,整个院子都溢满了诱人的鸡汤味。 左右看看,各个人都在不自觉地咽口水。 菜端上来的时候,赵导眼睛都看直了,不住地咽口水,眼巴巴地瞧着,可房静哪肯让他伸筷子。 转头给许同舟递了筷子,“许老师尝尝吧。” 赵导不开心,虎目一瞪,“我为什么不能尝。” “因为,我们阿卿,想让他先尝。”房静美目流转,她和周与卿相识多年,自认除了自已,再无人那样了解她,再加上自已作为一个粉丝的偏心。 周与卿原本打算做百合面,生生被她临时改成了梅花汤饼。
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